日式土豆泥沙拉的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 培根1块
- 圣女果6粒
- 黄瓜1/4条
- 淡奶油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 日式土豆泥沙拉的做法步骤
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1.准备材料，鸡蛋提前煮熟。
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2.土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
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3.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
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4.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
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5.热油锅，放进培根煸炒至金黄；
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6.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
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7.放盐；
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8.加入土豆泥，翻炒均匀；
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9.加入适量淡奶油；
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10.加入切碎的白煮蛋；
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11.磨入黑胡椒碎，试味，不够咸的可以放点盐；
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12.想好看点的可以用饼干模压出形状；
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13.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；
- 小贴士
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为了保证沙拉的新鲜和卫生，最好是现做现吃。
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