炒馕的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 馕1个
- 羊肉100g
- 洋葱50g
- 毛芹菜50g
- 油适量
- 盐适量
- 辣椒粉2g
- 孜然粉2g
- 味极鲜2g
- 炒馕的做法步骤
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1.食材：馕羊肉洋葱植物油盐味极鲜辣椒粉孜然粉毛芹菜
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2.把馕切成长条
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3.洋葱去掉外皮切丝毛芹菜去掉叶子洗净切段
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4.羊肉洗净切丝
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5.热锅凉油加羊肉丝翻炒变色
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6.加洋葱丝炒出香味
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7.加馕翻炒均匀
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8.加毛芹菜
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9.加盐
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10.加味极鲜炒均匀
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11.加孜然粉辣椒粉翻炒均匀出锅
- 小贴士
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馕最好用新鲜的那种洋葱或者孜然的
这样的馕软，味道好
不喜欢孜然粉的可以不加
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