叶包骨头参煮红皮萝卜的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 红皮萝卜500g
- 骨头参200g
- 油适量
- 盐适量
- 姜少量
- 蒜少量
- 叶包骨头参煮红皮萝卜的做法步骤
-
1.准备一些叶子包腌的骨头参。
-
2.红皮萝卜洗净后滚刀切小块。
-
3.姜蒜切碎备用。
-
4.煮锅上火倒一匙油烧热，下姜蒜炝锅。
-
5.把骨头参揪成小块放入锅里翻炒一下，炒出香味。
-
6.骨头参炒出香味后放入两碗水煮沸。
-
7.水沸后倒入红皮萝卜煮熟。
-
8.萝卜煮熟后放入适量盐搅匀即可食用。
- 小贴士
-
骨头参炒过后再煮味道更香，当然嫌麻烦也可不炒直接放水里和萝卜同煮。
