法国土司的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
- 用料
- 切片土司5片
- 鸡蛋2个
- 牛奶30ml
- 橄榄油适量
- 法国土司的做法步骤
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1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
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2.将面包从袋中取出。
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3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
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4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
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5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
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6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
- 小贴士
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煎时注意小火,火力大易糊,因为蛋液很易熟。
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