来源：互联网 分类：特色小吃
1.准备鱼，蒜和姜
2.锅里放油和盐
3.放鱼煎
4.煎至金黄翻一面
5.然后加姜和蒜头
6.加入料酒和酱油
7.最后加蒜叶和醋就可以装盘
煎鱼的锅先放些盐，这样油就不会四处乱喷
