来源:互联网 分类:特色小吃
1.白萝卜去皮,切长条。
2.海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。
3.红辣椒洗净切丝。
4.将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成。
海蜇不可用开水烫,拌食时应加一点醋,否则会使海蜇走味。