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剁椒鱼头的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

用料
鱼头500g
适量
适量
剁椒适量
适量
小米椒适量
酱油适量
适量
适量
 
剁椒鱼头的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鱼头一个,葱姜蒜适量,小米椒4个,剁椒适量

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   2.鱼头洗净改刀用料酒,姜片腌制五分钟。

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   3.小米椒大蒜切末

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   4.然后加入剁椒再一起用刀剁均匀

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   5.准备好的剁椒加适量盐,适量油拌匀腌2分钟

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   6.然后均匀的抹在鱼头上

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   7.起锅放是水烧开,放鱼头蒸10分钟出锅

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   8.撒上葱花,淋上美味鲜酱油

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   9.再起锅放油烧热

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   10.淋在鱼头上即可

小贴士

   放点小米椒味道更好,
剁椒加工一下看上去更均匀些,因为买的剁椒都切的比较大

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