香辣羊肺的做法
来源：互联网 分类：特色小吃
- 用料
- 熟羊肺1个
- 洋葱50g
- 油适量
- 盐适量
- 辣皮子4g
- 味极鲜2g
- 花椒粒5g
- 姜2g
- 孜然粉2g
- 胡椒粉2g
- 青辣椒1个
- 红辣椒1个
- 香辣羊肺的做法步骤
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1.主料：熟羊肺、青红辣椒、洋葱辅料：植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、味极鲜、孜然粉
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2.把羊肺洗净，用开水加花椒粒煮煮
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3.捞起切片
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4.青红辣椒洗净切片
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5.洋葱切片
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6.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味
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7.加羊肺翻炒均匀
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8.加洋葱块
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9.加青红辣椒、盐翻炒均匀
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10.加味极鲜翻炒均匀
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11.加胡椒粉、孜然粉
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12.翻炒均匀即可
- 小贴士
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我买的是熟羊肺， 就简单处理的
不可久炒
羊肺辣的才好吃
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