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柚子盐煎香鱼的做法

来源:互联网 分类:特色小吃


柚子盐煎香鱼的做法

    

创新菜,柚子盐用柚子皮加工而成,很香,而且还有去腥作用。香鱼煎过,小骨刺已经脆了,不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音,香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。

   柚子盐煎香鱼用料工具


主料: 香鱼 (300g) 柠檬 (15g)
调料: 柚子盐 (10g) 油 (20ml)
厨具: 炒锅

   柚子盐煎香鱼的做法:

  1.香鱼从背部剖开,去内脏,洗清。
  2.剖开图。
  3.上柚子盐,用柚子皮加工而成,
  4.油煎肉一面。
  5.油煎皮一面。
  6.装盘。
  7.淋上柠檬汁,放柚子盐即可。

   小窍门:

柚子盐用柚子皮加工而成,放盐一起炒过。
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