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果仁巧克力

来源:互联网 分类:特色小吃

       春节时买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖的她每次都只吃一点点。

       本想做个好看的图案的,用了饼干模具,再往模具里挤的时候没及时整理平整,等全部挤完再来整理时发现已经干了,懒得重新弄了,就凑合这样吧,亲们如果想做形状,一定要立马整理平整哟,我做的造型不好看,大家忽略吧,嘻嘻......

果仁巧克力

       果仁巧克力

       原料:

       主料:黑巧克力100克

       配料:花生仁70克、杏仁30克、白巧克力15克

       果仁巧克力的做法

       1.准备好原材料

果仁巧克力步骤1

       2.花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。(我顺便多烤了一点另作他用)

果仁巧克力步骤2

       3.将黑巧克力装入保鲜袋

果仁巧克力步骤3

       4.放入热水里隔水融化

果仁巧克力步骤4

       5.烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮

果仁巧克力步骤5

       6.将花生仁和杏仁切成碎末

果仁巧克力步骤6

       7.将花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力里,混合均匀

果仁巧克力步骤7

       8.挤到饼干模具里

果仁巧克力步骤8

       9.干后脱模,用融化的白巧克力装饰一下

果仁巧克力步骤9

       小贴士:

       1.烤花生的时间根据自家烤箱的功率来定,也可以用炒的方式来做;

       2.杏仁为烘焙原味杏仁;

       3.保鲜袋一定要用结实的;

       4.巧克力干得很快,挤到模具里后要迅速整理平整。

果仁巧克力步骤

       做菜网网站小提示

       巧克力+牛奶相克:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

       巧克力的营养价值

       巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会

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