果仁巧克力

　　     春节时买了点纯巧克力，吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁，这下不仅分量增加一倍，自家人更喜欢这个味道了，而且每吃一块也没有原先的一块热量大了，宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口，不过还好，她比我能克制，怕长胖的她每次都只吃一点点。

　　     本想做个好看的图案的，用了饼干模具，再往模具里挤的时候没及时整理平整，等全部挤完再来整理时发现已经干了，懒得重新弄了，就凑合这样吧，亲们如果想做形状，一定要立马整理平整哟，我做的造型不好看，大家忽略吧，嘻嘻......

　　     果仁巧克力

　　     原料：

　　     主料：黑巧克力100克

　　     配料：花生仁70克、杏仁30克、白巧克力15克

　　     果仁巧克力的做法

　　     1.准备好原材料

　　     2.花生放入预热的烤盘中层，上下火，120度，烤10分钟左右。（我顺便多烤了一点另作他用）

　　     3.将黑巧克力装入保鲜袋

　　     4.放入热水里隔水融化

　　     5.烤好的花生去皮，杏仁也尽量去皮

　　     6.将花生仁和杏仁切成碎末

　　     7.将花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力里，混合均匀

　　     8.挤到饼干模具里

　　     9.干后脱模，用融化的白巧克力装饰一下

　　     小贴士：

　　     1.烤花生的时间根据自家烤箱的功率来定，也可以用炒的方式来做；

　　     2.杏仁为烘焙原味杏仁；

　　     3.保鲜袋一定要用结实的；

　　     4.巧克力干得很快，挤到模具里后要迅速整理平整。

　　     做菜网网站小提示

　　     巧克力+牛奶相克:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

　　     巧克力的营养价值

　　     巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会