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芒果班戟的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

芒果班戟
因为产后不久,都在家里带孩子,好想吃班戟,附近又没有,我就自己学着做

   芒果班戟用料工具

主料: 芒果 (1个) 蛋糕粉 (150克) 水 (80ml) 糖粉 (45克) 淡奶油 (250ml) 鸡蛋 (2个) 牛奶 (250ml)
调料: 砂糖 (30克) 黄油 (20克)
厨具: 打蛋器、不粘锅

   芒果班戟的做法:

芒果班戟
  1.将鸡蛋用手动打蛋器打匀,然后加上糖粉牛奶,水搅拌均匀,然后在加入筛过两次的面粉搅拌均匀
芒果班戟
  2.加入融化的黄油,搅拌,然后放冰箱冷藏(保鲜那层)30分钟
芒果班戟
  3.将淡奶油用电动打蛋器打好
芒果班戟
  4.放冰箱冷藏(就是保鲜那一层)30分钟
芒果班戟
  5.然后小火烧热不沾锅加入2勺子的面糊(我勺子不是很大,这个是看自己锅的大小放面糊,自己掂量哈)
芒果班戟
  6.煎好放凉
芒果班戟
  7.切好芒果粒,忽略我切的不好
芒果班戟
  8.然后先拿一张蛋皮加入奶油然后放些芒果再加上奶油,然后先左右两边包,然后包前后
芒果班戟
  9.作品完成,放冰箱冷藏(我以后要学拍好看的食品作品
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