来源:互联网 分类:特色小吃
培根茄子卷用料工具
主料:
茄子 (2个) 培根 (4条)
调料: 椒盐 (2克) 植物油 (5克)
厨具: 平底锅
培根茄子卷的做法:
1.准备食材,茄子洗净晾干
2.茄子切成片
3.热锅,下油,小火煎茄片,单面一分钟,撒适量椒盐,翻面再煎一分钟
4.取一片培根,将茄片平铺于上面
5.卷起,牙签固定
6.入锅干煎
7.OK