百香果猕猴桃果酱的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
百香果猕猴桃果酱用料工具
主料:百香果果肉(400克)猕猴桃(2个)辅料 冰糖(70克)
厨具: 煮锅分类泡酱腌菜甜味煮半小时简单难度
百香果猕猴桃果酱的做法:
1.百香果取出果肉,猕猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入锅中。
2.装果酱的瓶子用开水烫过消毒。
3.开小火,开始煮果酱。
4.撇去泡沫。
5.煮至果酱浓稠关火。
6.趁热装入干净的瓶子中,冷却后冷藏,尽快食用。
小窍门:
煮果酱的全程要勤搅拌,小心糊锅。糖量根据自己口味增减。
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