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腌黄瓜的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    腌黄瓜用料工具

    主料:黄瓜(3个)辅料姜(1块)蒜(10个)白糖(3勺)白酒(3勺) 酱油(5汤匙)盐(3勺)
    厨具: 其它分类素菜凉菜原味拌一天简单难度 精彩推荐:拍黄瓜的做法大全

    腌黄瓜的做法:

    腌黄瓜

    1.黄瓜切如图长条

    腌黄瓜

    2.放盐腌半天,把水挤净,用重物压在上面压干水分

    腌黄瓜

    3.姜蒜切成末

    腌黄瓜

    4.把姜蒜末和黄瓜条拌匀

    腌黄瓜

    5.放入所有
调料:,拌匀,酱油没过黄瓜条

    腌黄瓜

    6.放冰箱里腌一宿就可以吃了,随吃随捞,配米饭和馒头都很不错

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