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猕猴桃果酱的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    这次买猕猴桃,买得有点多,又一下子就好的熟了,实在是吃不完;孩子们吃得也不多,他爸又不是很爱吃,熬成果酱,刚好,早上吃饼,吃面包,都可以沾着吃,酸酸甜甜的。全家都喜欢了,小儿子,就是一小吃货,一边熬一边就在旁边沾着吃,露个小舌头,好笑……猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效抑制这种硝化反应, 防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助 于脑部活动。良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助 消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。吃猕猴桃对皮肤也超好的。

    猕猴桃果酱用料工具

    主料:黄心猕猴桃(20个)辅料 柠檬(1个)白糖(300克)
    厨具: 微波炉分类果酱甜品酸甜酱数小时简单难度

    精彩推荐:果酱的做法大全

    猕猴桃果酱的做法:

    猕猴桃果酱

    1.猕猴桃,准备原材料

    猕猴桃果酱

    2.猕猴桃,准备原材料

    猕猴桃果酱

    3.准备一柠檬,本人喜欢酸味,所以,柠檬,我把果肉和汁都一起放进去了,实在是酸,如果不爱吃酸的话,滴几滴就可以了

    猕猴桃果酱

    4.猕猴桃,搅碎

    猕猴桃果酱

    5.加入,白糖

    猕猴桃果酱

    6.白糖,我也是加得有点多的

    猕猴桃果酱

    7.搅拌均匀,这时候会出来很多的汁水

    猕猴桃果酱

    8.盖上保鲜膜,腌制下,大概是5个小时,光景

    猕猴桃果酱

    9.准备微波炉,倒入猕猴桃汁糊,熬煮,我是300功率,慢熬,中途不断的搅拌

    猕猴桃果酱

    10.我用的是小火,熬得时间有点久,大概是4、5个小时,称热装瓶,待凉,放冰箱,随吃,随取

    小窍门:

    雨夕碎碎念:熬得时候用的小火,时间久点,但是不会糊,中途搅拌,防止底焦;存放的瓶子,事先用热水煮,后晾干,不能有水分,否则容易坏;平时取的时候,也不能入水分,也容易坏的;

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