果酱酥的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!
果酱酥用料工具
主料:自制千层酥皮(适量)自制葡萄果酱(适量)辅料无
厨具: 电烤箱分类饼干甜味烤廿分钟简单难度
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果酱酥的做法:
1.自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分
2.裁分成7×7厘米的小正方形
3.对折
4.用利刀切两下如图,顶端不切断
5.打开刷上鸡蛋液
6.把左上角往对角翻去
7.右上角同样往对角翻去粘好
8.再次刷上蛋黄液放入不粘烤盘
9.上下火预热180度放入中层烤制20分钟即可
10.出炉晾至微凉放入自制的葡萄果酱准备开吃
11.成品图
12.成品图
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