八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

紫薯西米露的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

    紫薯西米露用料工具

    主料:紫薯(100克)牛奶(100毫升)辅料 西米(50克) 蜂蜜(适量)
    厨具: 煮锅分类饮品甜味煮廿分钟简单难度

    紫薯西米露的做法:

    紫薯西米露

    1.紫薯切小块,西米备用。(我用的是小西米)

    紫薯西米露

    2.锅里放入清水烧开。

    紫薯西米露

    3.倒入紫薯煮软后盛出来。

    紫薯西米露

    4.然后水不用倒掉,直接倒入西米,中间搅拌几次,以防粘锅,煮10分钟后闷几分钟,西米没有白心就可以了。

    紫薯西米露

    5.捞出来过凉水防粘。(用小筛子捞西米过凉水会很方便)

    紫薯西米露

    6.西米倒入紫薯碗中。

    紫薯西米露

    7.淋上蜂蜜。

    紫薯西米露

    8.牛奶加热,倒入碗中搅拌均匀。

    紫薯西米露

    9.成品图。紫薯西米露就做好了~~~

    紫薯西米露

    10.成品图,美美哒~~~

    紫薯西米露

    11.成品图。

    紫薯西米露

    12.成品图。

    小窍门:

    冬季里一定要把牛奶加热倒入碗中喝起来暖暖的,夏季可忽略此步骤。西米煮的时候如果还有一点点白心闷一会就没有了,就会晶莹剔透的。

返回实用菜谱网首页