红豆薏米煲山药糖水的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
除了阳光,生命离不开水,对于广东人,糖水亦是。他们手中的糖水,花样诸多,烹调讲究,我这个外省人统称它做"甜品",而本地人则呼之为"糖水"。红豆薏米煲山药糖水是一道专门针对湿寒脾虚体质的养生甜汤,具有健脾,除湿,利尿、清热的功效。
红豆是赤小豆,多产于北部地区,薏米生于温暖潮湿的南部溪沟。抚今怀昔,人们收集北方的红豆,采集江南的薏米,这些眼前的食材曾经也是跨过遥远的山海湖泊而相遇,而如今触手可得,使得常饮。
主料
红小豆80克 薏米70克 山药120克
辅料
冰糖45克 水适量
#苏泊尔#红豆薏米煲山药糖水的做法
1.工具厨房克数称
2.称量食材
3.红小豆、薏米洗净,山药去皮切滚刀状
4.食材投入电压力锅,放入冰糖,倒入清水1.5升
5.选择煮粥,35分钟即可
6.清甜可口,四季皆宜
烹饪技巧
此糖水做法简单,清甜可口,四季皆宜,适合大部分人群体质
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