来源:互联网 分类:特色小吃
吃火锅的时候真是绝配!
主料
芝麻酱8勺
辅料
香油1勺 蚝油半勺 红腐乳1块 盐1勺半
拌麻酱的做法
1.所需材料
2.加入麻将和香油,搅拌如图!
3.加入酱豆腐,搅拌至完全融合。
4.加入盐、蚝油,再次搅拌。
5.搅匀后,加入凉好的白开水,继续顺时针搅拌。
6.搅拌至这个样子。
7.稠稀度如图,最后再浇入一点香油,搅拌。
烹饪技巧
搅拌要一个方向!