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鸡蛋虾仁酱的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    鸡蛋虾仁酱的做法很简单,早餐吃它也是很有营养的,而且很开胃,再配上点蘸酱菜吃营养更全面呢!

    主料

    鸡蛋140克  虾仁50克  豆瓣酱50克

    辅料

    花生油30毫升  青椒80克  胡萝卜30克

    鸡蛋虾仁酱的做法

    1.准备食材:青椒和胡萝卜切成小碎丁,虾仁切成小段

鸡蛋虾仁酱的做法

    2.热锅放油,放入蛋液滑炒

鸡蛋虾仁酱的做法

    3.铲成小块,然后盛出

鸡蛋虾仁酱的做法

    4.锅中放油,放入虾仁翻炒至变色

鸡蛋虾仁酱的做法

    5.然后放入青椒

鸡蛋虾仁酱的做法

    6.放入胡萝卜

鸡蛋虾仁酱的做法

    7.放入鸡蛋

鸡蛋虾仁酱的做法

    8.放入豆瓣酱

鸡蛋虾仁酱的做法

    9.翻炒均匀即可

鸡蛋虾仁酱的做法

    10.下饭开胃的一道家常菜

鸡蛋虾仁酱的做法

    烹饪技巧

    鸡蛋滑炒后盛出最后再放入锅中,这样炒出来的鸡蛋不老,口感好,豆瓣酱的用量根据自家口味决定。

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