烤板栗的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
板栗飘香,人人爱。我也超级喜欢吃板栗。看着外面的糖炒栗子什么的,特别的香,又贵,我为什么不能自已做呢。做出来,女儿十分喜欢,坐在那一颗接一颗的吃。板栗吃多了会胀气,我只能控制她吃罗。这样弄出来的板栗挺好剥皮哦。
主料
板栗500克
辅料
白糖15克 食用油10克
烤板栗的做法
1.板栗一斤洗净备用
2.板栗开一个口子(我是横竖各切一刀)
3.加少许水,和白糖(水只要一点点即可,不用漫过板栗的哦),高压锅压15分钟
4.取出来后,淋少许油,拌匀。
5.放入烤箱,烤约20分钟,150度
烹饪技巧
1、烤箱事先放高压锅压一下,不直接放烤箱,相对会比较湿一点。好吃一些。 2、板栗本身有甜味,我放的白糖很少。喜欢的可以加多一点哦。我这板栗吃到嘴里,越嚼越香甜。越吃越有味道哦。 3、板栗加油,是让其上色更好看一些哦。
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