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香肠杂蔬焖饭的做法

来源:互联网 分类:特色小吃

    随手做的,味道还行。

    主料

    香肠1条  大米2碗  土豆1个

    辅料

    鲜香菇4个  胡萝卜1个  青葱2根  盐适量  生抽适量  豆瓣辣酱适量  鸡精适量  青菜两棵  鸡蛋2个

    香肠杂蔬焖饭的做法

    1.配菜泡洗

香肠杂蔬焖饭的做法

    2.香肠化冻。不要完全化冻。稍微带点冰比较好切。

香肠杂蔬焖饭的做法

    3.所有配菜切丁

香肠杂蔬焖饭的做法

    4.切片的香肠不用放在锅里炒

香肠杂蔬焖饭的做法

    5.所有配菜下锅炒。顺序:植物油,青葱,香肠,土豆,香菇,胡萝卜,青菜。只要炒均匀就行。加入调料:盐,鸡精,生抽,辣酱。

香肠杂蔬焖饭的做法

    6.将炒好的菜放进洗好的米中。水只要过了菜就行。

香肠杂蔬焖饭的做法

    7.放进之前切片的香肠,打两个鸡蛋。盖上锅盖煮熟就可以了。

香肠杂蔬焖饭的做法

    8.配图

香肠杂蔬焖饭的做法

    9.配图

香肠杂蔬焖饭的做法

    10.配图

香肠杂蔬焖饭的做法

    烹饪技巧

    我不太会做这个图,调料配图都放在后面了。

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