尖米丸汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 尖米丸400g
- 潮汕猪肉丸250g
- 猪骨汤900ml
- 香菜适量
- 水芹菜适量
- 香葱适量
- 鸡粉适量
- 天津冬菜适量
- 尖米丸汤的做法步骤
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1.食材:潮汕猪肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香菜。
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2.猪骨汤煮滚。
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3.放入猪肉丸。
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4.盖锅盖,大火烧开。
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5.揭盖,放入尖米丸和天津冬菜,煮5分钟。
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6.加入适量的鸡粉调味,熄火盛出。
- 小贴士
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烹制尖米丸汤的关键须以原汁原味的猪骨汤作为汤水。
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