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鸡汤煮干丝的做法

来源:互联网 分类:

用料
干豆腐皮1张
火腿肠1个
鸡汤适量
小葱,干贝,鸡胸肉,姜适量
鸡汤煮干丝的做法步骤

   1.豆腐干切极细的丝放入热水里焯烫去一下豆腥味,以豆腐丝变白为准,捞出来,直接放到清鸡汤里小火慢慢煮,

   2.把火腿切细丝,泡好的干贝搓成丝(泡发的水一起倒进鸡汤里),

   3.煮透鸡胸肉,拆成丝,把姜也切丝一起放到锅里煮加入适量的盐,盖盖小火四十分钟,出锅撒小葱末白胡椒。

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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