猴菇土鸡汤的做法

猴菇含有非常丰富的营养，具有提高免预力的，和中养胃，孩子近来有点感冒，土鸡炖汤可以有一定疗效。

　　 猴菇土鸡汤用料工具

主料： 土鸡 (1000g) 猴菇 (250g) 黄豆芽 (150g)
调料： 盐 (少量) 香葱 (200g) 料酒 (少量)
厨具： 砂锅

　　 猴菇土鸡汤的做法:

  1.准备150g黄豆芽洗净   2.香葱200g一定要连根须哦，   3.250g猴菇   4.葱洗净绾成把，猴菇掰小   5.土鸡斩块，汆水除血沫，加黄豆芽，加料酒一起，就可以放砂锅里炖煮了，一小时后加猴菇，2小时候后加葱结，再15分钟后加入如适量的盐，一锅美味营养的土鸡猴菇汤就炖好了，可以预防感冒，提高免预力。非常适合感冒初期、老人和孩子食用。