西红柿鸡蛋年糕汤的做法
来源:互联网 分类:汤
我们家很喜欢吃年糕,我会时不时的煮点,
主料
年糕300克 西红柿2个 鸡蛋2个
辅料
盐5克 水2碗 鸡精3克
西红柿鸡蛋年糕汤的做法
1.年糕清洗干净
2.切成小段
3.西红柿切片
4.锅里加入油
5.倒入鸡蛋液
6.炒熟悉装盘
7.然后在加入油加入西红柿炒
8.西红柿炒出汁
9.然后加入两碗水
10.大火煮五分钟加入年糕煮
11.然后在煮几分钟
12.煮至年糕软
13.加入炒好的鸡蛋
14.炒匀后在炖3分钟
15.出锅前加入鸡精炒匀
16.然后装盘
烹饪技巧
平时都炒年糕总感觉干,就来道汤,也非常的鲜美
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