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烫嘴豆腐的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

烫嘴豆腐

   烫嘴豆腐用料工具

主料: 豆腐 (750克)
调料: 白沙糖 (3匙) 辣酱 (1匙) 白醋 (2匙) 水 (3匙) 盐 (1勺) 鸡精 (1勺) 油 (1000ml)
厨具: 炒锅

   烫嘴豆腐的做法:

烫嘴豆腐
  1.油烧7_8成热,豆腐切块,裹上生粉,入锅炸至金黄捞出 2.将糖、醋、水、辣酱、盐、生粉调成酱汁。 3.起锅留底油,加入酱汁炒至浓稠,放入炸好的豆腐翻匀,摆盘即可
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