香菇鸡肉粥的做法
来源:互联网 分类:养胃粥
这款香菇鸡肉粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素。是一款即美味又保健的粥。
主料
鸡腿肉2只 大米250克
辅料
青菜2根 香菇3朵 姜适量 葱适量
香菇鸡肉粥的做法
1.鸡腿肉切小块儿,香菇,青菜各洗净切好。
2. 鸡肉下开水烫一下捞出
3. 重新置入足量水,加入几滴食用油把鸡肉,姜片,葱段放进煮,老去血沫,煮到鸡汤发白,因为咱们要用这个鸡汤煮饭。
4.大米投洗干净装进汤锅,加入鸡汤,大火烧开转小火煮20分钟左右,把米煮熟为止。
5.大米投洗干净装进汤锅,加入鸡汤,大火烧开转小火煮20分钟左右,把米煮熟为止。
6.最后把鸡肉,香菇,青菜放进去,调入少许盐。
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