放假在家就想着弄吃的!二代空气炸锅在我家最常用它烤花生,不加一点油出来很不错!今天用它的烤笼试试烤鱼!
烤黄花鱼用料工具
主料: 黄花鱼 (1条)
调料: 料酒 (1勺) 盐 (1匙) 烤肉酱 (1勺) 青金桔 (3个) 姜片 (3块) 柠檬 (0.5个)
厨具: 空气炸锅
烤黄花鱼的做法:
1.黄花鱼处理干净
2.比划一下烤笼大小,把鱼头给切了
3.用厨房纸巾吸干水分
4.放入盆里加料酒
5.加点盐2面抹匀
6.我还挤了点青金桔汁,没有就不加
7.加了适量烤肉酱
8.鱼背划几刀,抹匀腌料把姜片放入鱼肚腌制2小时以上#意见征集令#
9.取出腌制好的鱼,鱼肚里可以放入葱姜蒜,放入烤笼里
10.启动空气炸锅,选择180度烤15-20分钟
11.这是我烤了15分钟的样子要焦香就再高温多烤5分钟
12.最后出笼,可以配蘸酱,也可以撒点椒盐、辣椒粉、孜然粉挤点柠檬汁
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