韭菜炒蛏的做法

　　韭菜炒蛏用料工具

　　主料：

　　韭菜 (30g) 海蛏 (550g) 辅料 油 (适量) 酱油 (适量) 料酒 (适量) 生姜 (适量) 蒜 (适量)

　　厨具： 炒锅 分类 荤菜 常见菜式 海鲜 热菜 清淡 炒 十分钟 普通难度

　　韭菜炒蛏的做法:

　　1.海蛏提前泡水让它吐尽沙土

　　2.准备韭菜

　　3.锅烧热后加入蒜和姜爆香

　　4.加入蛏炒均

　　5.加入酱油料酒炒均

　　6.加入韭菜炒均

　　7.美味出锅

　　小窍门：

　　海蛏泡水中途要记得换一二次水哦