腐竹莴荀炒肉的做法
来源:互联网 分类:小炒菜谱
腐竹莴荀炒肉用料工具
主料:腐竹(100克)莴荀(一根)辅料 猪肉(适量)
厨具: 炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度 更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全
腐竹莴荀炒肉的做法:
1.腐竹提前用水泡上
2.莴荀一根
3.将莴荀削皮
4.泡好的腐竹
5.将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末
6.炒锅放油,油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉,倒入老抽
7.放入腐竹,翻炒,放少许水,翻炒
8.放入莴荀,放盐,翻炒,放少许水,盖上锅盖
9.放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
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