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家常腐竹炒肉的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

    腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全

    家常腐竹炒肉用料工具

    主料:五花肉(100克)木耳(适量)腐竹(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜咸鲜烧十分钟普通难度

    家常腐竹炒肉的做法:

    家常腐竹炒肉

    1.将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。

    家常腐竹炒肉

    2.五花肉切厚片。

    家常腐竹炒肉

    3.起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。

    家常腐竹炒肉

    4.加入适量的生抽,炒匀。

    家常腐竹炒肉

    5.将木耳和腐竹入锅炒匀。

    家常腐竹炒肉

    6.加入适量的水,烧开后焖上几分钟。

    家常腐竹炒肉

    7.出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。

    家常腐竹炒肉

    8.家常腐竹炒肉出锅了。

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