八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

木耳炒肉丝的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

    木耳是肠道清洁夫,很适合当下多雾霾天气。

    主料

    木耳22克  猪肉160克

    辅料

    干辣椒5个  彩椒1个  大蒜5瓣  小葱2根  生抽1勺  蚝油1勺  生粉少许  盐半小匙  味精1/3小匙

    木耳炒肉丝的做法

    1.木耳泡发,彩椒切小快,大蒜切片,小葱切1段,瘦肉切丝,用蚝油,生抽,生粉腌制10分钟

木耳炒肉丝的做法

    2.炒锅下油,把肉丝滑炒至断生,盛起备用。

木耳炒肉丝的做法

    3.炒锅再次加入少许油,把大蒜和干辣椒煸炒一下。

木耳炒肉丝的做法

    4.倒入木耳和彩椒,大概翻炒8分钟

木耳炒肉丝的做法

    5.再把肉丝倒回炒锅里炒匀。

木耳炒肉丝的做法

    6.加盐味精,葱段调味即可

木耳炒肉丝的做法

    7.成品棒棒的。

木耳炒肉丝的做法

    烹饪技巧

    肉丝用生粉腌制是为了让肉更嫩。

返回实用菜谱网首页