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凉拌苦瓜

来源：互联网分类：凉菜菜谱

用料: 苦瓜1只; 盐0.25小匙; 糖0.25小匙; 醋0.5小匙; 酱油0.25小匙; 芝麻适量

凉拌苦瓜的做法步骤: 　　 1.先把苦瓜焯水; 　　 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀

小贴士: 　　就是焯过水的苦瓜，马上放到凉水里泡几分钟，凉水热了可以换一次。这样的苦瓜就又脆又翠了

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