八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

凉拌冬瓜黄豆菜

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

用料
黄豆适量
冬瓜适量
少许
香油几滴
香菜2根
鸡精1匙
凉拌冬瓜黄豆菜的做法步骤

   1.先将冬瓜削皮切成大概2cm的片(不可切得太薄),干黄豆提前泡发4、5个小时,香菜洗净切段备用。

   2.把冬瓜片下锅焯一下,焯8成熟即可,捞出沥干水分备用。泡发黄豆用水煮熟,捞出加少许盐拌匀腌一下,待冬瓜以晾凉以后装盘,倒入黄豆,再加少许盐,滴几滴香油,撒1匙鸡精拌匀,最后撒香菜即可.

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

返回实用菜谱网首页