酱炒鸡蛋
来源:互联网 分类:热菜菜谱
- 用料
- 鸡蛋4个
- 油适量
- 黄豆酱适量
- 葱花适量
- 酱炒鸡蛋的做法步骤
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1.准备四个大小适中的鸡蛋。
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2.打散。
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3.切一些葱花。
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4.炒锅加油烧热。
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5.放入蛋注液和葱花。
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6.翻炒几下。
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7.加入黄豆酱。
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8.翻炒。并加入五香粉等自己喜欢的调料。
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9.炒到酱汁渗入到鸡蛋里面就可以了。如果酱太干可以少加点水。
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10.出锅前可以加少量味精。也可以加些青椒粒。
- 小贴士
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酱不要放太多,免得太咸。
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