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【芋头的副作用】芋头的做法大全_芋头的营养价值_芋头什么人不能吃

来源:互联网 分类:食材百科

 芋头是一种叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色的植物,其植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”。很多人都知道芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。但物极必反,芋头吃多了会有什么副作用呢?哪些人不适宜吃芋头呢?做菜网百科告诉你!

芋头的副作用

芋头是大家常见的一种食物,其营养价值非常丰富。相信很多人都知道,芋头可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症,芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

但是无论何种食物,吃多了对人体都是有一定危害的。那么芋头吃多了,会有什么副作用呢?食用没有熟透的芋头又有什么危害呢?相信很多人都不知道,等做菜网百科来告诉你吧:

1、芋头中含有大量的淀粉,一次吃得太多会导致腹胀。2、生芋头有小毒,所以必须煮熟才充分发挥其价值,否则会引起轻微食物中毒。3、另外,生芋头汁容易引起局部皮肤过敏,那么在削芋头皮的过程就要非常小心了。

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