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【黑米粥的做法】黑米粥怎么做好吃_黑米粥的营养价值

来源:互联网 分类:食材百科

黑米粥是大家都不陌生的粗粮粥。大家都喝过黑米粥,尤其是在夏日,黑米粥清凉爽口、甜沁人心,真是让人口馋!一大锅冷却了的黑米粥端出来,你一碗,我一碗吃得不易乐乎。可大家别光顾着吃了,你会做黑米粥吗?

黑米粥的做法

做黑米粥,大家应该都会做。不就是煲粥嘛!不过有的人不喜欢吃糖,这个在煮粥的时候一定要注意。

制作材料

主料:黑米150克

调料:赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖 即可食用。这样节省不少成本与时间的,大家不防可以试试的。

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