来源:互联网 分类:面食
紫薯饼蒸来吃健康,方便,偶尔吃吃也不错,也可以蒸好后煎一下,味道更好···
主料
紫薯适量
辅料
糯玉米粉2勺 糯米粉1勺
蒸紫薯饼的做法
1.紫薯上锅蒸熟
2.放入盆中(嘿嘿,里面混杂有几个红薯)
3.趁热放糯玉米粉和糯米粉
4.揉匀
5.蒸格铺上屉布
6.把捏好的紫薯饼放入,留点空隙,蒸20分钟左右即可(晚上拍的,颜色看起来有点深)
烹饪技巧
紫薯本身有甜味,我没有放糖,口味重的可以适当加点