香草面包猪扒的做法
来源：互联网 分类：面包
- 用料
- 猪肉200g
- 油适量
- 盐适量
- 迷迭香适量
- 百里香适量
- 欧芹适量
- 鸡蛋适量
- 面包片适量
- 香草面包猪扒的做法步骤
-
1.面包撕碎，加入迷迭香，百里香，欧芹
-
2.加入盐调味
-
3.加入鸡蛋。
-
4.拌匀备用。
-
5.猪肉切片，用盐，生粉，腌制入味。
-
6.将香草面包料均匀的铺在猪扒上。
-
7.放入锅中中小火煎。煎到香草面包成金黄色。
-
8.猪肉煎到变色后，翻面煎。
-
9.猪肉煎到变色后，翻面煎。取出，放在吸油纸上
- 小贴士
-
.面包，最好选择咸口味的，或者无味的，不要使用甜味的。
2.猪扒，我选的是梅花肉，这部分肉质细嫩，煎好后，不塞牙，嫩滑。
3.煎的时候使用中小火，防止煎焦。
4.猪肉煎的时间不宜太长，变色即可。
- 推荐美食
- 相关菜谱
