韭菜漏馅大包子的做法

来源：互联网分类：包子

突然很有一种冲动上传一次菜谱，回到家刚好还有猪肉，家里又有韭菜，那就尝试一下包大包子吧，结果做成了露馅大包子-_-||

　　 韭菜漏馅大包子用料工具

主料：普通面粉 (250克) 纯牛奶 (适量) 发酵粉 (1.5克) 鸡蛋 (1个) 猪肉 (适量) 韭菜 (适量)
调料：猪油 (1汤匙) 糖 (1汤匙) 盐 (适量)
厨具：炒锅

　　 韭菜漏馅大包子的做法:

1.猪肉切碎，撒上适量的盐，剁碎韭菜漏馅大包子

2.韭菜切成末与猪肉糜，鸡蛋，适量盐放碗里韭菜漏馅大包子

3.搅拌均匀

4.牛奶糖面粉发酵粉依次放入面包机里和面二十分钟韭菜漏馅大包子

5.发酵成两倍大的体积韭菜漏馅大包子

6.分成六等分，包上韭菜猪肉馅韭菜漏馅大包子

7.经验不足，韭菜肉馅出水了，导致大部分漏馅了，第一个还不成型-_-|| 韭菜漏馅大包子

8.自认为最漂亮的一个^O^ 韭菜漏馅大包子

9.醒十分钟后上锅蒸十分钟，新鲜美味大包子出锅了