柚子酱油香煎鸡腿的做法
来源:互联网 分类:粤菜
你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。
主料
鸡腿肉250克
辅料
又伊鲜柚子酱油2汤匙 蜂蜜2汤匙 清酒1汤匙 蒜(擦泥)2瓣 油2汤匙
柚子酱油香煎鸡腿的做法
1.鸡腿去骨后,把所有调料加入。
2.用手揉捏鸡肉,让调料可以充分融入鸡肉。
3.放入保鲜袋,在冰箱腌制冷藏过夜。
4.平底锅加热后,放入油,先煎鸡皮。
5.随后将鸡肉煎至两面金黄。
6.放凉后,切块。
7.剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。
烹饪技巧
你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。
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