来源：互联网 分类：苏菜
好久好久好久没有吃过咸鱼了，今天来一个
主料
咸鱼50克 猪肉50克
辅料
油10克 盐2克 蚝油2克 姜10克
蒸咸鱼的做法
1.准备好材料
2.咸鱼切小段，姜切丝，猪肉切片
3.用油盐和蚝油腌猪肉10分钟
4.将姜丝铺在咸鱼上
5.再加入猪肉，待饭滚的时候，放入电饭煲蒸，饭熟的时候，菜就好了
烹饪技巧
咸鱼本身有咸味，不用加盐了，猪肉加少许盐腌
