八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

土豆炖排骨的窍门

来源:互联网 分类:其它

1、用新上市的小土豆炖完后比较绵软。

2、炖肉盐和糖的比例为2:1。

3、收汁前放入冰糖可以增加色泽,冰糖和之前放入糖的比例为1:1。

4、盐晚一点放。

5、小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。有农家味道。

6、不要炒糖色,不油腻。红糖比较健康并容易上色。

返回实用菜谱网首页