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玉米汁怎么做?

来源:互联网 分类:其它

  材料

  工具:榨汁机,食材:生甜玉米3根,鲜牛奶一袋

  做法

  1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透,不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.

  2、玉米放凉后,掰下豆.

  3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁。

  4、将所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;

  5、先热一下后加牛奶,两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了,依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。

  小诀窍

  甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会,玉米中含有淀粉,越熬越稠;口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用,相当的好吃!呵呵

  材料

  甜玉米粒4杯,冰糖1杯,清水800ml

  做法

  1、甜玉米粒用流动水洗净,放入东菱水果豆浆机的网罩内,加入清水,按下“玉米汁/花生奶”专用开关,将其搅碎并熬熟。

  2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁,根据个人口味添加适量冰糖即可。

  材料

  牛奶,甜玉米,水,白砂糖

  做法

  1、材料准备好,洗净的甜玉米切成段。

  2、用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。

  3、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。

  4、大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。

  5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。

  6、将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。

  7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。

  8、倒入杯中,热饮或冷藏均可。

  材料

  甜玉米3个,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml

  做法

  1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。

  2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

  3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。

  4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。

  5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。

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