来源:互联网 分类:炖
做法:
1.切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣
2.牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料
3.炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可
4.撒上香菜。