咖喱牛肉土豆
来源：互联网 分类：春季食谱
- 用料
- 牛肉200g
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 咖喱2块
- 咖喱牛肉土豆的做法步骤
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1.材料洗净备用
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2.土豆、胡萝卜切块备用
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3.牛肉切块
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4.从切段、蒜瓣洗净
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5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
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6.加入适量的水，加入两块咖喱大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂
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7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
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8.至土豆酥烂，大火收汁，加盐调味即可。
- 小贴士
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牛肉先如果炖烂，再加土豆等。
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