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凉拌金针菇的做法步骤
1. 金针菇切去根部 ;
2. 放水里清洗干净,红椒切丝;
3. 烧一锅开水,放进金针菇和红椒丝;
4. 放盐;
5. 大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分;
6. 加入杏仁油;
7. 加入鸡精;
8. 加入陈醋;
9. 用筷子拌匀即可。