椰蓉辫子吐司的做法

一直想买个吐司盒终于到手了，又问了俺家小主说想吃椰蓉的，得嘞！赶紧做个椰蓉吐司吧！ 将调好的椰蓉馅料包在面里，编成辫子状；做好的吐司用手撕着吃，很有层次，口感很棒哦！

　　 椰蓉辫子吐司用料工具

主料： 高筋粉 (280克)
调料： 牛奶 (110克) 食盐 (4克) 白糖 (20克) 鸡蛋 (1个) 发酵粉 (5克) 黄油 (20克) 椰蓉馅 (70克) 杏仁片 (15克)
厨具： 电烤箱

　　 椰蓉辫子吐司的做法:

  1.将牛奶、多半个鸡蛋、食盐 、高粉、白糖发酵粉，按顺序放入面包机内执行2次揉面程序；   2.再放入黄油，再次执行揉面程序；   3.将揉好的面团倒入面盆中，室温下发面；   4.室温下面团发至2倍大，在面团中间扎个孔洞排气；   5.将发好的面团分成3个面团，略整形后松弛20分钟；   6.取一面团擀成长条的面片，铺上椰蓉馅，长的一面封口；   7.将封口朝下，按压几下；   8.用刀在包好馅的面片上划几刀；   9.将三天面片编成辫子状；   10.放入吐司模具内，二次醒发1个小时；   11.醒发好后，刷蛋液，撒上杏仁片，入烤箱，180度，35分钟即可。

　　 小窍门：

椰蓉馅的原料：椰蓉、黄油、蛋液、白糖，调拌均匀即成椰蓉馅。
以上就是做菜网为大家带来的椰蓉辫子吐司的家常做法，如果想看更多关于椰蓉辫子吐司的做菜大全家常菜做法，请关注做菜网。