蔓越莓曲奇的做法

　　蔓越莓曲奇用料工具

　　主料：

　　鸡蛋1颗   (1棵)         蔓越莓   (30克)         低筋面粉   (120)         糖粉   (50)         黄油   (80)

　　调料：                                无

　　厨具：                               电饼铛

　　蔓越莓曲奇的做法:

　　1.准备材料，蔓越莓剪碎

　　2.黄油融化加入糖粉搅拌均匀

　　3.加入蛋液搅匀

　　4.加入蔓越莓干搅拌，然后加入低粉拌匀成团(面团这步忘拍照了)

　　5.面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形(大约6cm宽4cm高)，放入冰箱冷冻半小时左右取出(变硬方便切的程度)

　　6.电饼铛上放锡纸，然后随意摆入

　　7.开上火，表面微金黄色，然后翻面再开上火烤至金黄色，取出晾凉后密封保存。